Le nocciole, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. Il magnesio, di cui le nocciole sono ricche, regola la presenza di calcio nell’organismo.
Quando il quantitativo di calcio è corretto, i muscoli funzionano a dovere e si contraggono senza problemi. Ciò allevia la tensione muscolare, i crampi e l’affaticamento. Inoltre, elevati livelli di magnesio rafforzano i muscoli
Le mandorle sono un alimento altamente energetico per il loro elevato contenuto di lipidi e proteine. Sono ricche di sali minerali ma soprattutto di vitamina E e di acidi grassi monoinsaturi. Sono utili per controllare il colesterolo. L’abbondanza di calcio le rende utilissime nei processi di calcificazione ossea. Sono dunque importanti per chi soffre di osteoporosi e per regolarizzare la funzionalità cardiaca. Hanno proprietà plastiche, antiossidanti (grazie all’elevata presenza di vitamina E) antisettiche e rimineralizzanti, emollienti e lassative (a questo proposito uno dei rimedi più antichi è proprio il latte di mandorle), energetiche e ricostituenti. Migliorano l’efficienza del sistema nervoso, e sono considerate un antidepressivo naturale.
Modo d’uso: 1 o 2 barrette al giorno, prima dell’attività fisica.
Gusto: arancia e nocciole, mirtillo rosso e mandorle.
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