Ricette Fit : tortino proteico alla vaniglia e pesca

Pubblicato il 07-02-2016
Ricette Fit : tortino proteico alla vaniglia e pesca
Ritornano a grande richiesta le nostre ricette fit. Oggi vi proponiamo la ricetta di un tortino proteico ottimo a colazione, per iniziare bene la giornata. La ricetta preferita dalla nostra atleta Dajana Pascetta. Buon appetito!

Ingredienti:

220 g fiocchi d'avena
3 albumi oppure 120 g albume liquido
20 g proteine Whey ProMuscle alla vaniglia
60 ml acqua
4 cucchiai yogurt magro oppure latticello
un pizzico di cannella
un pizzico di bicarbonato
1 pesca fresca ( o altro frutto di stagione, va bene anche la mela )

Procedimento:

Frullare l'avena, aggiungere gli albumi (a piacere se si vuole montarli), le proteine in polvere (attenzione queste non vanno frullate né scaldate), i 4 cucchiai di yogurt, un po' di cannella e un pizzico di bicarbonato. Mettere in una tortiera con carta da forno, posizionare sopra il composto una pesca (o mela o altro frutto) tagliata a pezzettini. Infornare a 200 gradi per 15° minuti (finchè non imbrunisce).

Buon appetito!

Per la ricetta del Pancake proteico clicca qui!

 

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