Pink Fit Pancake – Ricetta

Pubblicato il 10-10-2017
Pink Fit Pancake – Ricetta
Pink Fit pancake, ricetta per una colazione gustosa. Grazie a Samantha Pinna per l'idea!

Ingredienti per 8 pancake piccoli:

200 gr di farina

50 gr zucchero/ 25gr di stevia

250 ml di acqua + 30 gr di PINKFIT PROTEIN

1 uovo grande (o due uova piccole)

1 cucchiaio raso di lievito vanigliato/ cremor tartaro

1 pizzico di sale

Ungere con olio spray la padella

Procedimento per preparare i pancake veloci

In una ciotola sbattete le uova, lo zucchero o stevia e lo shaker proteico con una forchetta. A mano a mano aggiungete anche la farina setacciata e il lievito vanigliato fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea. Ungete una padellina e versate un mestolo raso di impasto. I Pancake devono essere alti circa mezzo dito. Fate cuocere da tutti e due i lati per qualche minuto a fuoco medio (non troppo alto altrimenti all'interno rimarranno crudi e fuori bruciati). Fate intiepidire e spolverizzate con cannella ( antiossidante, digestiva) oppure una marmellata a basso contenuto zuccherino, miele.

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Consigli: Si conservano in frigo per due giorni circa oppure potete provare a congelarli. Riscaldateli direttamente nella padella.

 

 

Questo sito utilizza i cookies. Continuando la navigazione acconsenti al loro impiego. Clicca qui per maggiori dettagli

Ok