La differenza tra BCAA e EAA

Di fronte all’abbondanza di integratori nel mondo del fitness, due categorie di aminoacidi spesso creano confusione: aminoacidi essenziali (EAA) e aminoacidi a catena ramificata (BCAA).

La scelta tra BCAA (aminoacidi a catena ramificata) ed EAA (aminoacidi essenziali) dipende dalle tue specifiche esigenze e obiettivi. Entrambi i supplementi sono utilizzati per migliorare la sintesi proteica, promuovere la riparazione muscolare e ridurre la fatica durante l'allenamento. Tuttavia, ci sono alcune differenze.

Quale dei due è la scelta migliore per i vostri obiettivi di fitness?

Cosa sono gli EAA?

Prima di immergerci nel confronto diretto tra EAA (Aminoacidi Essenziali) e BCAA (Aminoacidi a Catena Ramificata), è importante comprendere il loro ruolo fondamentale nel corpo umano.

Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine, essenziali per molteplici funzioni biologiche, inclusa la costruzione muscolare. Mentre i BCAA, composti da leucina, isoleucina e valina, sono noti per il loro ruolo chiave nella sintesi proteica e nella riduzione della fatica durante l’esercizio, gli EAA includono tutti i nove aminoacidi che il nostro corpo non può produrre autonomamente.

Questa distinzione è cruciale perché mentre i BCAA offrono specifici benefici durante e dopo l’allenamento, gli EAA hanno un impatto più ampio, essenziali per la salute generale oltre alla performance fisica.

Cosa sono i BCAA?

Gli aminoacidi a catena ramificata sono un sottoinsieme dei 9 aminoacidi essenziali appena citati.

In totale ne esistono 3, noti come leucina, isoleucina e valina, che sono particolarmente interessanti per i bodybuilder e gli atleti di alto livello.

Il motivo principale per cui i BCAA sono preferiti negli integratori è che è stato dimostrato che svolgono un ruolo chiave nella riparazione dei muscoli danneggiati, riducono l’affaticamento e diminuiscono l’indolenzimento post-allenamento.

L’integrazione di BCAA previene il calo sierico di BCAA che si verifica durante l’esercizio fisico. Un calo del siero normalmente provoca un afflusso di triptofano nel cervello, seguito dalla produzione di serotonina, che causa stanchezza.

Qual è la differenza?

Ritengo che la maggior parte delle discussioni sugli EAA rispetto ai BCAA sia inutile.

In sostanza, i BCAA sono composti da 3 aminoacidi che fanno parte degli EAA.

Tutti questi aminoacidi sono necessari, quindi non si dovrebbe mai scegliere un tipo di integratore di aminoacidi piuttosto che un altro.

Il fattore chiave è che questi diversi gruppi di proteine possono essere necessari in momenti diversi della giornata o in diversi tipi di allenamento.

Quando utilizzare gli EAA?

Tutti gli EAA sono necessari per il normale funzionamento dell’organismo. Ma diventano molto più importanti dopo aver svolto un’intensa attività fisica.

In questo momento, la sintesi proteica muscolare deve entrare in funzione per consentire ai muscoli di recuperare e di costruire nuove fibre.

Quindi gli EAA sono necessari per costruire muscoli e la ricerca mostra che l'integrazione con questi aminoacidi dopo un allenamento può supportare la costruzione muscolare.

Sembra che gli EAA legati alle fonti alimentari siano ulteriormente accompagnati da nutrienti aggiuntivi, come immunoglobuline, caseina e glucosio, che agiscono per aumentare i livelli di insulina (un ormone anabolico che ferma la disgregazione muscolare e promuove la crescita muscolare), aumentando la produzione di energia e sostenendo ulteriormente l'allenamento.

Quando usare i BCAA?

La maggior parte degli atleti professionisti tende ad affidarsi agli integratori di BCAA per sostenere l’allenamento vero e proprio.

Poiché possono avere un impatto positivo sulla riduzione della fatica, possono aiutare a ottenere di più da ogni sessione di allenamento.

Altri atleti ampliano il loro pre-workout non solo con i BCAA, ma anche con altri elementi utili durante le sessioni di allenamento più intense per aumentare i livelli di resistenza e la forza di contrazione muscolare.

Quindi, su cosa bisogna concentrarsi?

A questo punto, dovreste capire che dovete concentrarvi su entrambe le cose, soprattutto se siete appassionati di fitness!

In base alla vostre esigenze e allenamenti è possibile utilizzare entrambi questi due integratori per migliorare le vostre performance sportive e curare sia l’aspetto energetico delle vostre prestazione che la sintesi proteica per l’ipertrofia.